Baetterbaking Blaubeer Muffins, Bio Backmischung, 360 g
Super fruchtig und leicht körnig - diese Muffins werden Sie begeistern! Die Bio-Backmischung von Baetterbaking ist wandelbar: Sie entscheiden, ob Sie die Grundmischung nach Rezept verwenden oder nach eigenem Geschmack variieren möchten. Die Blaubeer-Muffins mit Dinkel, Hirse und Emmer sind ruck, zuck zubereitet. Am besten, Sie haben immer eine Packung auf Vorrat zuhause, wenn Sie überraschend Gäste bekommen.
- Bio-Qualität
- mit Urgetreide
- ohne industriellen Zucker
- gentechnikfrei
- 100 % natürliche Zutaten
- vegan
Verwendung
Fügen Sie der Backmischung nur noch 2 EL Apfelmark, 200 ml Milchalternative, 65 ml geschmacksneutrales Pflanzenöl sowie 125 g frische Blaubeeren hinzu. Ergibt 12 normale oder 6 große Muffins.
Zubereitung in einer 12er Muffinform
1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform mit Muffinförmchen aus Papier auslegen.
2. Apfelmark mit Milchalternative und Öl verrühren. Backmischung zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. 2/3 der Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben.
3. Jede Mulde der Muffinform zu etwa 2/3 mit dem Teig befüllen. Die restlichen Blaubeeren auf dem Teig verteilen.
4. Muffins auf der mittleren Schiene im Ofen 20-25 Min. backen.
5. Auskühlen lassen und genießen.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Kokosblütenzucker*, Dinkelmehl*, Reismehl*, Emmervollkornmehl* (10%), Hirsevollkornmehl* (3%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat¹, Maisstärke*), Meersalz
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, ¹ = Weinstein
Allergiehinweise
Enthalten: Gluten
Spuren möglich: Milcherzeugnisse, Nüsse, Soja
Marke: Baetterbaking
Herkunft: Deutschland
Ursprungsland der Hauptzutaten: Diverse Länder
Inverkehrbringer: baetter GmbH, Salierstraße 10, D-40545 Düsseldorf
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal: 1490 kJ / 351 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 73,6 g
davon Zucker: 23,7 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 0,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003
