Zuckerfrei leben

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Zucker… er steckt nicht nur in den Süßigkeiten die wir so gerne essen, sondern auch in Lebensmitteln in den wir ihn ganz und gar nicht erwarten.

Wenn du dich noch nicht näher mit diesem Thema beschäftigt hast wirst du überrascht sein wo Zucker überall in der Zutatenliste steht.
Beispiele hierfür sind Brot, Brötchen, Fertiggerichte, Fertigpizza, deftige Aufstriche, Tomatensaucen, Wurst, Käse, Gewürzgurken, Müslis, Salzstangen, Getränke…

Der Grund dafür: Wir Verbraucher lieben süß. Die Industrie liebt billig. Somit ist Zucker ein für die Industrie sehr preiswerter und idealer Geschmacksverstärker.

Aber passe auf. Die Industrie ist erfinderisch. Es gibt viele Namen für Zucker. So kann in der Zutatenliste auch stehen:

• Saccharose
• Maltose
• Dextrose
• Raffinose
• Glukose
• Laktose
• Süßmolkepulver
• Maisdextrin
• Maltoextrakt
• u.v.m

Wenn ich einkaufe oder auf der Suche nach neuen Produkten für NATUR-made.de bin, bin ich immer wieder erstaunt wo Zucker überall zu finden ist. Und vor allem auch an welcher Position der Zutaten! Du weißt sicherlich: Je weiter vorne der Zucker in der Zutatenliste steht desto mehr ist davon drin. Manches Mal ist es gar nicht so einfach ein bestimmtes Produkt ohne Zucker zu finden.

Wieso lieben wir den Zucker bzw. das Süße so sehr?

Im Video „Unfassbar! So SCHÄDLICH ist Zucker WIRKLICH!“ wird berichtet, dass der Hang zum Süßen bereits angeboren ist. Auch die Muttermilch würde süß schmecken. Und Geschmack wird erlernt! Wer als Kind also viel Zucker isst wird auch als Erwachsener Zucker sehr mögen. Der Link zum Video.

 

Was ist mit den Alternativen für Zucker?

Hier gehen die Meinungen auseinander.
Ich persönlich stelle die Alternativen für Zucker wie Kokosblütenzucker, Ahornsirup, Dattelpaste, Xylit, Stevia Fluid und Erythrit nicht auf eine Stufe mit raffiniertem Haushaltszucker. Für mich sind diese Süßungsmittel hochwertiger als Zucker. Deshalb bieten wir diese Zucker-Alternativen auch bei NATUR-made an.
Prüfe am besten selbst was sich für dich am besten anfühlt.

 

Zucker und das NATUR-made-Sortiment

Im NATUR-made-Shop gibt es nur Lebensmittel an die ohne Zuckerzusatz oder die mit Zuckeralternativen, wie z.B. Kokosblütenzucker, Xylit, Datteln oder Agavendicksaft gesüßt sind. .

Und mir geht es hervorragend.
Ich vermisse nichts denn es gibt so wundervolle, leckere Alternativen zum Zucker

Bei vielen Nahrungsmitteln und in vielen Rezepten empfinde ich Zucker oder Zuckerersatz als vollkommen unnötig. Bei der Zubereitung von Speisen sind hochwertige Zutaten und die richtigen Gewürze wichtig. Sie bringen uns den Geschmack.

Ich kann dir nur empfehlen beim Einkaufen immer das „Kleingedruckte“ zu lesen.
Denn es gibt große Unterschiede. So gibt es Produkte von einem Hersteller mit Zuckerzusatz, vom anderen ohne Zuckerzusatz.

Ich berate dich gerne. Schick mir einfach eine Nachricht und wir vereinbaren ein kostenfreies Kennenlerngespräch.

Herzliche Grüße

Bettina Wörther

Verantwortlicher Redakteur/Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 18 Abs. 2 MStV ist:
Bettina Wörther, Schwalbenweg 5, D-76532 Baden-Baden